Frø - Blauwschokker, høj lilla ært

Blauwschokker/Høj lilla ært: 

Blauwschokker er en høj lilla ært. Det er en gammel sort, der blev dyrket helt tilbage i middelalderen af de katolske kapucinermunke. Blauwschokker betyder ’blå bælge’ på hollandsk. Og det er netop bælgene, der er blå/lilla, mens selve ærten indeni er grøn. 

Blauwschokker trives godt i sol. De små planter kan godt tåle let frost, men det kan blomsterne ikke. Planterne har brug for støtte.